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鸡蛋手擀面

富硒姐姐鸡蛋羹

鸡蛋手擀面的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 200g
盐 1.5g
鸡蛋 50g

辅料

水 43g

其他口味
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋手擀面的做法步骤

1
面粉鸡蛋水盐混合揉成团会比较硬，不好揉盖保鲜膜醒面半小时再揉会比较好揉。有力气的多揉揉越揉越好吃。
2
揉好的面条分3份，擀成大大大薄薄饼，折叠起来用刀切成细条，撒面粉或玉米淀粉抖一抖防止粘。
3
擀面条。
4
切条。
5
准备下锅。
6
美味无比。

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