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免烤可可芝士蛋糕

举个栗子喵

免烤可可芝士蛋糕的做法

4张图片

食材明细

主料

奶油芝士 1块
奥利奥饼干 30g
淡奶油 50ml
可可粉 10g

辅料

清淡口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度

免烤可可芝士蛋糕的做法步骤

1
奥利奥饼干刮掉夹心后碾碎。
2
黄油隔热融化。
3
倒入饼干碎中搅拌均匀。
4
奶油芝士加淡奶油和白砂糖，滴几滴柠檬汁。
5
搅拌至顺滑无颗粒状。
6
倒一半芝士奶油到模具中。
7
剩下一半加可可粉。
8
同样搅拌均匀。
9
用勺子缓缓将可可奶油芝士舀进模具里铺开。
10
撒上奥利奥碎。
11
覆上保鲜膜冷藏2小时即可。

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使用的厨具：其他

所属分类：甜品下午茶

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