手机访问
蒜苗炒鸡肉
蒜苗炒鸡肉的做法步骤
-
1白切鸡一只，吃剩一半。农家鸡，皮黄肉紧，味道正宗。 -
2葱，蒜苗，芹菜，都有。
-
3葱叶，蒜叶，芹菜叶，放一个框里。
-
4葱白，蒜苗梗，芹菜梗，放同一个碗里。
-
5姜蒜剁碎。
-
6热锅热油，爆香葱蒜。
-
7鸡肉倒进去翻炒，倒酱油和盐。
-
8再翻炒几下，倒葱白、芹菜梗、蒜苗梗，翻炒均匀。
-
9加点水。
-
10水就到这位置，翻炒几下，盖盖中火焖煮五分钟。
-
11开盖，水份减少，开始逼出鸡油了。
-
12这时候倒芹菜叶，葱叶，蒜叶进去。
-
13炒一分钟。配菜软熟，加点盐，翻炒均匀，就可以关火盛盘了。
-
14农家鸡肉和葱姜蒜芹菜的味道一起，强强联合，香喷喷。开吃吧。
