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粑粑糖

淏妈小厨房

粑粑糖的做法

2张图片

“大宝喜欢糯米制品，今天二宝乖乖跟大宝玩，妈妈有时间做了两个点心。先上粑粑糖，不用排队就能吃到的美食，不辜负自己的胃。下一个食谱就是开口笑。欢迎朋友们一起交流分享。”

食材明细

主料

糯米粉 150g
鸡蛋 1枚

辅料

糖 30g

调料

牛奶 140g
玉米油 40g

奶香口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

粑粑糖的做法步骤

1
配料大合照。先预热烤箱170°。前面步骤用时不多，所以一开始就先预热烤箱没问题，烤箱不会等太久才等来它的肚中物。
2
鸡蛋磕进深盆，白砂糖倒进去用蛋抽混合均匀，再倒玉米油混合抽打均匀。
3
倒牛奶。也用蛋抽抽打均匀。
4
筛入糯米粉，蛋抽抽打均匀。
5
成这样子的液体。
6
摆好耐高温纸杯。（烤纸杯蛋糕的纸杯），倒进去杯子里。烤30分钟。我们家烤箱脾气温和，加时5分钟，表面上色才均匀漂亮了。
7
这个配方，一共做了七个。大小如图。
8
内部糯糯甜甜，表皮脆脆的。三两口就吃掉一个😍。

小窍门

注意烤箱温度。20分钟的时候观察表皮烘烤上色情况

来自美食天下淏妈小厨房的作品

使用的厨具：烤箱

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