菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜家常菜午餐晚餐

凉拌自制凉粉

杨洁的家常菜谱

凉拌自制凉粉的做法

3张图片

食材明细

主料

绿豆粉 适量

辅料

水适量
黄瓜片 适量
老干妈 适量
葱花适量
油辣椒 适量
酱油适量

微辣口味
拌工艺
一天耗时
普通难度

凉拌自制凉粉的做法步骤

1
豌豆粉加入适量水。
2
搅拌均匀。
3
锅中烧开水，遍拌边倒入锅中。
4
然后开中火，不停的拌。
5
拌2-3分钟关火，继续拌。
6
几分钟后倒入容器中，等待凉，然后封上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚。
7
调料，加入老干妈1勺、油辣椒1勺、酱油少许、可以加点白芝麻，我的油辣椒里面有白芝麻，所以不用另外加。
8
黄瓜片摆盘。
9
取出冷藏的凉粉。
10
切条放盘中。
11
淋上调好的调料淋上。
12
撒上葱花即可。
13
可以上桌了。

来自美食天下杨洁的家常菜谱的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

你可能还喜欢

凉菜家常菜午餐