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桑椹果酱
桑椹果酱的做法步骤
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1桑椹在盐水中泡10分钟捞出淋干水分。 -
2减掉桑椹的尾巴，觉得麻烦留着也可以。
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3准备冰糖，柠檬片，蜂蜜。
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4桑椹，柠檬片和冰糖先下锅，中火熬，不断的搅拌，慢慢的桑椹本身的汁水就出来了。
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5锅里开始冒大泡的时候放入蜂蜜继续搅拌。
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6熬到果糖出来挂住锅底就可以关火了。
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7成入密封罐里，等自然放凉后就可以放入冰箱保存了。抹面包，泡果汁，做甜品等都可以直接拿出来用啦。
小窍门
一定不停搅拌，避免糊锅。
