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奶酪磨牙饼的做法

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这是一款奶香味十足的小饼干,吃起来酥脆香甜,大人小孩都喜欢吃,我做这个是一个朋友的孩子正在长牙,一天到晚的想咬东西,所以就给小朋友做了这个酥脆香甜的磨牙饼干。

食材明细

主料
辅料
  • 木糖醇 15g

奶酪磨牙饼的做法步骤

  • 奶酪磨牙饼的做法步骤:1
    1
    木糖醇加入软化的奶酪碗中。
  • 奶酪磨牙饼的做法步骤:2
    2
    用打蛋器打至蓬松状。
  • 奶酪磨牙饼的做法步骤:3
    3
    筛入低筋面粉。
  • 奶酪磨牙饼的做法步骤:4
    4
    揉成面团盖上盖上醒面20分钟。
  • 奶酪磨牙饼的做法步骤:5
    5
    醒好的面团取出直接按扁。
  • 奶酪磨牙饼的做法步骤:6
    6
    擀成1厘米厚的薄片切成大小相等的条,边角料就再次揉成厚薄差不多的薄片同样切成大小差不多的条。
  • 奶酪磨牙饼的做法步骤:7
    7
    切好的饼干胚放入铺上防粘油纸的烤盘里,中间留一些空间。
  • 奶酪磨牙饼的做法步骤:8
    8
    烤箱预热150度烤30分钟。(这个根据自己家烤箱的脾气来,没有绝对的)
  • 奶酪磨牙饼的做法步骤:9
    9
    刚烤好的饼干是软的,要倒出来放在烤架上让其自然凉了才是那种硬一点的磨牙饼了。
来自 美食天下 莉姐爱美食 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙  

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