客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 热菜 家常菜
西葫芦炒肉片的做法

  1张图片

清热、利尿、清心除烦、止咳、清肝。
西葫芦的营养成分很高,含有较多维生素C和葡萄糖等营养物质,如有蛋白质、脂肪、纤维素、胡萝卜素等,尤其是钙的含量极高。

食材明细

主料
辅料
调料

西葫芦炒肉片的做法步骤

  • 西葫芦炒肉片的做法步骤:1
    1
    将肉切薄片。
  • 西葫芦炒肉片的做法步骤:2
    2
    西葫芦切菱形片。
  • 西葫芦炒肉片的做法步骤:3
    3
    小涮锅加油烧热,放花椒、干辣椒炒出香味。
  • 西葫芦炒肉片的做法步骤:4
    4
    放入肉片翻炒。
  • 西葫芦炒肉片的做法步骤:5
    5
    炒至肉片变色。
  • 西葫芦炒肉片的做法步骤:6
    6
    放入生抽。
  • 西葫芦炒肉片的做法步骤:7
    7
    放入西葫芦、蚝油翻炒。
  • 西葫芦炒肉片的做法步骤:8
    8
    等西葫芦炒至断生,调入盐、白糖和味精。
  • 西葫芦炒肉片的做法步骤:9
    9
    成品。

小窍门

1.肉片炒至变色,煸干水分后再放西葫芦同炒。
2.西葫芦炒至断生后再放盐。
来自 美食天下 小洞天 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

西葫芦炒肉片的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map