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韭菜鸡蛋饺子

韭菜鸡蛋饺子的做法

1张图片

“割了一点韭菜，问家里的小朋友吃面条还是饺子，家里的小朋友想吃了，就包饺子。”

食材明细

主料

韭菜适量
鸡蛋 4个

辅料

面粉适量

调料

盐适量
花椒粉 适量
十三香 适量
油适量
香油适量

咸香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

韭菜鸡蛋饺子的做法步骤

1
把面粉和成面团盖上盖子放一边醒一会。
2
把鸡蛋炒好铲碎放一边冷凉备用。
3
把提前洗好控过水的韭菜切碎，先放入适量的香油搅拌一下。
4
加入盐，十三香，花椒粉，鸡精，搅拌均匀。
5
放入鸡蛋搅拌均匀，馅料就好了。
6
把面团切成小剂子，擀成饺子皮。
7
包好的饺子，等水开了就可以下饺子了。
8
水没烧开一次就点入一点凉水，水烧开三次饺子就好了。
9
好了可以开吃了😃。

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使用的厨具：煮锅

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