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“ 春日应季美食 ”韭菜猪肉馅水饺独家

“ 春日应季美食 ”韭菜猪肉馅水饺的做法

2张图片

“春季韭菜味道特别鲜，无论是炒着吃还是做馅味道好极了！”

食材明细

主料

面粉 500克
猪肉馅 适量
韭菜适量

辅料

清水适量

调料

盐适量
料酒适量
十三香 适量
蚝油适量
酱油适量
生抽适量
鸡蛋一个
香油适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

韭菜猪肉馅水饺的做法步骤

1
成品图！
2
500克面粉，盐2克，常温水250克，面包机和好面！
3
面团多醒一会！
4
适量肉馅，盐，耗油，鸡精，耗油，料酒，酱油，生抽，老抽，顺一个方向搅拌，加入一个鸡蛋，继续一个方向搅拌，加入适量油继续搅拌！
5
适量韭菜洗干净，切好倒入容器里！
6
馅料调好！
7
面醒好，下等量剂子，擀薄圆坯！
8
包入适量馅料，包好！
9
全部包好！
10
开水下饺子！
11
煮熟飘起捞出！
12
调自己喜欢的蘸料！

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：面食家常菜饺子

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