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荠菜炒蛋 独家
荠菜炒蛋的做法步骤
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1荠菜清洗干净。 -
2焯水捞出用冷水冲洗，挤干水。
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3切细。
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4碗中打入鸡蛋。
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5把荠菜加入蛋液中搅拌均匀，加入少许盐。
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6锅中热油倒入荠菜蛋液翻炒（我这个荠菜多鸡蛋少了些）。
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7翻炒均匀。
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8装盘。
