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爽口脆萝卜

爽口脆萝卜的做法

1张图片

食材明细

主料

白萝卜 半根

辅料

冰糖适量
姜适量
小米椒 适量
凉白开 适量
盐适量

原味口味
未知难度

爽口脆萝卜的做法步骤

1
白萝卜切条，用盐抹匀腌半小时，盐的用量按平时炒菜的用量。
2
罐子里放入冰糖倒入少量开水把冰糖融化！
3
萝卜盐好以后装入罐子，放入姜丝小米椒，再倒入凉白开没过萝卜，密封好放入冰箱冷藏36小时以上入味就可以吃了！

小窍门

萝卜泡好以后一定要用无油无盐干净的筷子取出。

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