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角瓜炒鸡蛋独家

香飘我家厨房

角瓜炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

角瓜一个
鸡蛋四个

辅料

盐适量

原味口味
未知难度

角瓜炒鸡蛋的做法步骤

1
角瓜洗净。
2
切丝。
3
炒锅烧热加油放葱爆香，放角瓜丝和盐翻炒均匀。
4
直接打入四个鸡蛋。
5
中火再次翻炒，使角瓜丝上面都粘上蛋液。
6
待蛋液凝固翻面即可。
7
出锅，简单快手的小炒，味道鲜美。

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所属分类：热菜家常菜

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