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鸡蛋烩粉片

晓雪的生活厨房

鸡蛋烩粉片的做法

1张图片

“清香，清淡”

食材明细

主料

鸡蛋四颗
土豆凉粉 两块

辅料

黄花菜 一小把
小油菜 一棵
虫草花 一小把
葱适量
食用油 适量
盐适量
酱油适量
蒜适量

原味口味
未知难度

鸡蛋烩粉片的做法步骤

1
这是配菜，小油菜洗净切段，黄花菜泡开切段，虫草花捡干净，鸡蛋打散。
2
凉粉切块。
3
切好的葱花，蒜片。
4
鸡蛋炒好备用。
5
锅底放油，油温在七成热时放入葱，蒜，炒香，放入黄花菜和油菜，煸炒。
6
放入粉片煸炒。
7
加几滴酱油，再加入适量水，烧开，煮一会儿，放入炒好的鸡蛋。
8
出锅是这个样子。
9
全景图。

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