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包子

包子的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 1000克

辅料

咸香口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

包子的做法步骤

1
520克温水加10克酵母净10分钟。
2
面粉中2匙白糖，加10克泡打粉搅拌均匀再倒入泡好的酵母水。
3
柔成面团，醒发2倍大。
4
排气，包成包子。
5
发1.5倍大。
6
水开上锅蒸6分钟，闷5分钟既可。
7
今天包的是猪肉梅干菜的。

来自美食天下小胖乐乐的作品

使用的厨具：蒸锅

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