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木耳炒粉条独家

不做妖精好多年

木耳炒粉条的做法

1张图片

“让少爷他爹去买粉丝，他买了粉条回来。唉，凑合着吃吧。”

食材明细

主料

粉条 1把
木耳 1把
猪肉 100克
食用油 1汤匙
食盐 2克
生抽 10克
鸡精 1克

辅料

胡萝卜 小许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

木耳炒粉条的做法步骤

1
取粉条。
2
热水浸泡。
3
木耳泡发。
4
泡发好的木耳焯水，放上胡萝卜丝一起，胡萝卜丝忘了拍。
5
过冷水洗净沥干水分备用。
6
猪肉切片。
7
热锅冷油，油热放食盐。
8
放肉片翻炒。
9
肉片微黄，放生抽翻炒。
10
放木耳胡萝卜翻炒均匀。
11
放泡软的粉条。
12
放鸡精炒均匀即可。
13
装盘。
14
成品。

小窍门

粉条如果泡的不够软，可以煮一下。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅、煮锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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