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白面豆沙馒头独家

柠檬小厨～～

白面豆沙馒头的做法

2张图片

食材明细

主料

自发粉 300g

辅料

白糖适量
豆沙馅 适量

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

白面豆沙馒头的做法步骤

1
食材，自发粉。
2
自发粉中放少许白糖，促进发酵，搅匀。
3
和成团，等待发酵，根据自已当地温度而定。
4
把醒发好的面团揉搓排气，分成小剂子，擀圆包入豆沙馅，收口。
5
做成馒头状，也可包成包子。
6
放入蒸锅再醒一醒，拿起有点变轻就可以蒸制了。
7
冷水入锅大火蒸制15分钟，焖5分钟即可。
8
成品！

来自美食天下柠檬小厨～～的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食面食家常菜午餐晚餐

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