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海鸭蛋洋葱炒饭独家

阳台上的草莓

海鸭蛋洋葱炒饭的做法

1张图片

食材明细

主料

烤海鸭蛋 1只
洋葱 100g
剩米饭 2碗

辅料

植物油 30g
生抽 1匙
盐 2g

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

海鸭蛋洋葱炒饭的做法步骤

1
洋葱切碎，海鸭蛋蛋清和蛋黄分开。
2
炒锅放油烧热，放入蛋黄炒香。
3
放入洋葱，蛋白（蛋白用勺子压碎）。
4
放入生抽，盐炒匀。
5
倒入剩米饭。
6
用锅铲把米饭压成小块，翻炒过程中米饭受热就会散开，炒匀即可。
7
成品图。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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