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清炒白玉菇

蓝雨阳光780913

清炒白玉菇的做法

1张图片

“白玉菇加了点胡萝卜和青椒点缀，味鲜味美。”

食材明细

主料

白玉菇 100g

辅料

青椒 1个
胡萝卜丝 1勺

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒白玉菇的做法步骤

1
青椒切丝，白玉菇切成两半，便于入味。
2
一勺油入锅，油热后倒入青椒煸炒出味。
3
加入白玉菇翻炒均匀后，加入两勺清水，待白玉菇熟了以后加入胡萝卜丝翻炒，加入盐调味即可。
4
出锅。

小窍门

油要少，突出白玉菇的鲜味。

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使用的厨具：平底锅

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