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韭菜炒磷虾
食材明细
韭菜炒磷虾的做法步骤
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1主料。 -
2鸡蛋加一点点盐，炒熟备用。
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3磷虾洗净，尽量沥干水分。
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4锅里放少许油，放入磷虾，小火炒香后烹入料酒去腥。放炒熟的鸡蛋，姜丝，盐，煸炒。
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5放韭菜段，淋一点点生抽。
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6翻炒均匀即可关火。
小窍门
磷虾一定要煸炒至水分将干，否则口感不好。
