客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 羹类 家常菜
肉末鸡蛋羹的做法

  1张图片

最近在减肥,每天早饭就是吃两个鸡蛋一杯牛奶,水煮蛋已经吃腻了,其他蛋做起来又麻烦,所以最近开始死磕鸡蛋羹,想着法做不同口味的鸡蛋羹,我觉得鸡蛋羹我可以吃一年都不会腻的,因为它有太多口味了,甜的咸的都可以,慢慢吃吧……

食材明细

主料
辅料

肉末鸡蛋羹的做法步骤

  • 肉末鸡蛋羹的做法步骤:1
    1
    搅打好的肉糜加入适量淀粉搅拌均匀。
  • 肉末鸡蛋羹的做法步骤:2
    2
    锅里烧热放油后加入肉糜葱姜爆炒,然后加入一勺生抽和少许料酒,炒熟就可以了!
  • 肉末鸡蛋羹的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打入碗中,加少许盐打散。
  • 肉末鸡蛋羹的做法步骤:4
    4
    加入1.5倍的温水搅打均匀。
  • 肉末鸡蛋羹的做法步骤:5
    5
    过筛。
  • 肉末鸡蛋羹的做法步骤:6
    6
    蒙上保鲜膜,戳洞。
  • 肉末鸡蛋羹的做法步骤:7
    7
    把鸡蛋羹放到ACA北美电器小白蒸烤箱里从下往上第二格diy蒸模式100度30分钟,没有蒸烤箱的用蒸锅也是一样的。
  • 肉末鸡蛋羹的做法步骤:8
    8
    蒸好的鸡蛋非常嫩。
  • 肉末鸡蛋羹的做法步骤:9
    9
    把炒好的肉末放入鸡蛋羹上面就可以了,吃的时候拌开吃就可以了!
来自 美食天下 胡椒0214 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类   家常菜  

肉末鸡蛋羹的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map