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南瓜椰球
食材明细
南瓜椰球的做法步骤
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1蒸锅放水，将南瓜蒸熟。 -
2用压泥器压成泥。
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3花生核桃馅是之前做的，也可以不用。准备椰蓉。
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4直接将花生核桃馅倒进去拌匀。蒸好的南瓜水分很足，可以沥一下水。
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5挖出一块来搓成圆。
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6在椰蓉上滚一下就可以吃啦！
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7上面的是先偷嘴的。这边就是正式的加入糯米粉啦。
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8南瓜水分多，不用加水，最后我把家里剩下了的水墨糯米粉全用掉了才差不多成型。
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9搓成小圆。盘子里先刷一层油防止粘住。
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10上锅蒸熟。
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11裹上椰蓉就OK啦！
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12带了些去公司和同事分享。
小窍门
我的南瓜有点甜的就没放糖，喜欢甜食可以加糖。
简单快手小零食，零失败。
简单快手小零食，零失败。
