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洋葱炒肉丝独家

洋葱炒肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

洋葱一只
肉半斤
青椒半个

辅料

油适量
盐一勺半
黄酒一铲子
老抽一铲子
白糖两勺
陈醋少许
水小半碗
白胡椒粉 少许

原味口味
未知难度

洋葱炒肉丝的做法步骤

1
买的现成的肉丝直接开水洗净；洋葱和青椒切丝。
2
热锅冷油，加入黄酒把肉放进去煸炒。
3
加入老抽继续。
4
炒好后盛出。
5
下油继续炒洋葱和青椒。
6
炒至稍变色把肉丝倒入拌匀，如果干了就放点水。
7
加入盐、糖继续炒一会儿，最后撒上白胡椒粉即可。
8
盛出装盘。

小窍门

很简单的家常菜。发现洋葱和胡椒很配哦。

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