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西红柿酸汤肥牛独家

西红柿酸汤肥牛的做法

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食材明细

主料

西红柿 适量
金针菇 适量
肥牛适量
红椒适量
香菇适量
香菜适量

辅料

油适量
白醋适量
盐适量
姜适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

西红柿酸汤肥牛的做法步骤

1
肥牛。
2
金针菇洗净。
3
西红柿和香菇切片。
4
锅中倒入适量清水烧开。
5
放入肥牛焯水。
6
捞出沥干水分备用。
7
锅中放入适量油烧热后放入姜片和红椒翻炒。
8
放入西红柿和香菇翻炒。
9
炒至西红柿断生。
10
加入适量的盐和水煮至西红柿软烂。
11
放入金针菇和适量水、白醋。
12
煮开。
13
放入焯水后的肥牛煮开。
14
撒上香菜关火。
15
成品。

来自美食天下鸣翠燕的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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