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雪花酥-电饭煲版

雪花酥-电饭煲版的做法

1张图片

“网红口袋零食-雪花酥，香而不腻。”

食材明细

主料

辅料

蛋圆饼干 140g
蔓越莓果干 40g
坚果 80g

甜味口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

电饭煲版雪花酥的做法步骤

1
电饭煲选煮饭功能，融化黄油；
2
加入棉花糖用刮刀按压、搅拌；
3
棉花糖融化到有点儿蓬松感，加入奶粉，继续搅拌均匀；
4
加入坚果、越蔓莓，饼干，继续搅拌均匀；
5
烤盘铺一层奶粉，把雪花酥倒入烤盘；
6
带手套把雪花酥团整成正方形，均匀的撒上奶粉；
7
放凉后切块状即可；
8
成品欣赏。

小窍门

1、棉花糖不要搅拌太久，不能化成水，会导致雪花酥过硬。
2、可以按自己口味喜好添加其他坚果或果脯。

来自美食天下啤梨厨房的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：甜品

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