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红焖牛肉土豆

玖嘉颐
红焖牛肉土豆的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

红焖牛肉土豆的做法步骤

  • 红焖牛肉土豆的做法步骤：1
    1
    将牛排肉切块，西兰花焯水。
  • 红焖牛肉土豆的做法步骤：2
    2
    土豆，胡萝卜，番茄去皮切块，熟鹌鹑蛋剥皮。
  • 红焖牛肉土豆的做法步骤：3
    3
    热油锅，下葱片，蒜片，花椒面煸炒出香味，后放土豆，胡萝卜，番茄翻炒。
  • 红焖牛肉土豆的做法步骤：4
    4
    待番茄炒成汁，放入牛肉，盐，酱油，醋，继续翻炒5分钟。
  • 红焖牛肉土豆的做法步骤：5
    5
    加水焖炖，放入鹌鹑蛋。
  • 红焖牛肉土豆的做法步骤：6
    6
    待汤汁少时，放入西兰花。
来自 美食天下 玖嘉颐 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   冬季食谱   午餐  

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