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蜜汁豆干

蜜汁豆干的做法
蜜汁豆干是道凉菜,甜中带咸,口感丰富,佐粥下酒都是不错的选择

食材明细

主料
  • 白豆干 150克
辅料
配料

蜜汁豆干的做法步骤

  • 蜜汁豆干的做法步骤:1
    1
    准备原料。
  • 蜜汁豆干的做法步骤:2
    2
    将豆干洗净放入锅里,加适量清水,大火烧开。
  • 蜜汁豆干的做法步骤:3
    3
    放入辣椒、八角、盐、白砂糖、酱油煮10分钟。
  • 蜜汁豆干的做法步骤:4
    4
    转小火焖煮至汤汁浓稠。
  • 蜜汁豆干的做法步骤:5
    5
    淋入蜂蜜和香油搅拌均匀即可。

小窍门

煮豆干时水要一次性加足,中途加水影响口感。
来自 美食天下 品味食尚 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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