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冬季美食,水煮滑肉
杨洁的家常菜谱
4张图片
食材明细
主料
瘦肉
适量
辅料
油麦菜
1颗
姜片
2-3片
鸡蛋
2个
红薯粉
适量
原味
口味
未知
难度
水煮滑肉的做法步骤
1
瘦肉切条,加入红薯粉和适量的水
2
和适量的盐
3
调成粘状
4
热油加少许姜片
5
加入水
6
待水烧开
7
用手抓肉一次一次放入锅里
8
继续煮
9
煮了差不多就是这样的
10
煮4-5分钟后加入油麦菜和盐调味即可
11
滑肉汤是四川和重庆的特产
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杨洁的家常菜谱
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