番茄酱焖莲藕
食材明细
番茄酱焖莲藕的做法步骤
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1莲藕去皮洗净 -
2放入锅里用开水煮3-5分钟,捞出控干水份 -
3调酱料:2勺番茄酱,2勺糖,一勺盐,一勺醋,然后加适量清水搅匀 -
4锅内放油,放葱姜蒜爆香,然后放入莲藕,翻炒几分钟 -
5然后加入调好的番茄酱汁 -
6盖锅盖焖5分钟 -
7准备出锅前可以放一点点鸡精,盛到盘子里 -
8撒上葱花,芝麻就可以了😊爽脆可口的莲藕就做好了。
小窍门
也可以把莲藕断换成莲藕片,那样会更入味,更快熟哦😊。








