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鸡肉串

鸡肉串的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 适量
洋葱适量
青椒适量

辅料

料酒适量
生抽适量
老抽适量
白糖适量
鸡精适量
五香粉 适量
盐适量
孜然粉 适量
黑胡椒 适量
辣椒面 适量
油适量
芝麻适量

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

鸡肉串的做法步骤

1
鸡胸肉切块
2
一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，少许鸡精和盐，半勺白糖，少许五香粉孜然粉黑胡椒粉，腌30分钟。
3
洋葱和青椒切小块，和腌好的鸡肉串成串儿。将少许辣椒面，孜然，芝麻，盐混合成小料备用。
4
锅中倒入少许油，小火，盖上盖子煎鸡肉串，其间注意翻面，撒小料。大约十分钟，关火，焖五分钟即可。

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使用的厨具：不粘锅

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