雪花酥
雪花酥的做法步骤
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1棉花糖称好备用。 -
2小饼干备好。 -
3黄油。 -
4坚果与蔓越莓。 -
5奶粉50克。 -
6所有材料都要准备好,不然手忙脚乱的,黄油在锅里小火融化,一定要用不粘锅哦。 -
7融化完黄油加入棉花糖。 -
8待棉花糖融化,加入奶粉哦。 -
9棉花糖与奶粉翻拌均匀后,迅速倒入饼干与坚果蔓越莓哦,全程小火哈。 -
10提前准备好油纸,放桌上,撒上奶粉,将上图拌好的倒在上面,戴手套进行按压就行了。放凉切块就可以吃了。
小窍门
1、一定要用不粘锅,不然要完蛋了。
2、全程一定要小火。
3、网上有卖模具的,我没买,我直接将材料倒在油纸上,进行按压,自己吃,不用太好看,好吃就行,油纸是烤箱用的那种,网上有的卖。手套是在网上买的做食品专用的。
2、全程一定要小火。
3、网上有卖模具的,我没买,我直接将材料倒在油纸上,进行按压,自己吃,不用太好看,好吃就行,油纸是烤箱用的那种,网上有的卖。手套是在网上买的做食品专用的。










