甜甜圈独家

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“🧡方太烤箱美食👉第27道❗️甜甜圈🍩
懒人版甜甜圈🍩做法，不用油炸💥，松软香甜，营养又美味😋”

主料

辅料

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🌊主料🌊高筋面粉🍚：150克；白巧克力：30克；黑巧克力🍫：80克；水🍵：75克；蛋液🍳：20克；白砂糖🧂：25克；黄油🍯：12克；海盐🌊：1克；酵母：3克；可可粉☕：少许；
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除黄油🍯和可可粉☕之外，将所有材料混合🥣，揉成面团〰️
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将面团揉至不粘手之后加入黄油🍯再揉15分钟🕙
4
制作好的面团进行第一次发酵🍵，时间约为1小时⏰然后面团排气💨，擀成1厘米的厚度〰️
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擀好面团，用甜甜圈模具压型🍩
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压好的甜甜圈🍩放入烤盘，放入方太烤箱🔥，选择发酵功能发酵1小时左右🕙，直至面团变大1倍〰️
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方太烤箱选择常规烘焙（上下火🔥）模式-180℃🌡️，预热完成后放到中层烤20分钟⏰，表面呈金黄色即可〰️
8
黑巧克力🍫放入容器中，隔水🍵加热至完全融化🔥，待甜甜圈🍩冷却之后，将一半甜甜圈浸入巧克力溶液中🥣
9
将淋面后的甜甜圈🍩放置在油纸或烤架上，撒上糖霜🧂等装饰即可〰️
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懒人版甜甜圈🍩做法，不用油炸💥，松软香甜，营养又美味😋