“前几日，有老友自豫至银，带了一小袋面条菜，惊喜不已。少小离家，已是近三十载没有享用过这等尤物了，亲切之感不言而喻

面条菜属于野菜，分布于黄河中下游地区，是草本植物麦瓶草的幼苗🌱，是一种药食两用的野菜，有润肺止咳、凉血止血的功效，适合虚度咳嗽，鼻衄（＊）、吐血等患者食用。

面条菜食法多样，主要有两种：一是煮汤面🍜出锅时，放入面条菜，其色翠绿，和面条相得益彰。二是洗净控干水分，与面粉混合均匀上笼蒸熟，佐以蒜泥、油泼辣子食之。

＊衄（nv）：鼻衄，鼻出血。”

• 茄子包

• 胡萝卜炒山药

• 中翅烧年糕

• 豌豆炒蛋

• 清蒸鳕鱼

• 红糖糯米藕

• 西兰花萝卜

• 烧鸡公

• 辣酱炒白菜

• 茄汁豆腐泡

• 蒜香莴笋

• 笋干红烧排骨

• 豆腐箱

• 炒素三丝

• 白灼竹节虾

• 酱烧黄花鱼

• 回锅肉

• 金银蛋上汤豆苗