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炸花生米

by 及时行樂
炸花生米的做法
“下酒香菜酥脆可口”

食材明细

主料
辅料
  • 盐 小半勺

炸花生米的做法步骤

  • 炸花生米的做法步骤：1
    1
    花生米洗干净滤干水分开火烧锅不加油锅烧热关火下花生米余温烘干水分捞出备用
  • 炸花生米的做法步骤：2
    2
    放入少量食用油再次倒入花生
  • 炸花生米的做法步骤：3
    3
    关小火不停翻动以免糊了
  • 炸花生米的做法步骤：4
    4
    有些焦黄的时候就可以关火了利用余温撒入少许食盐
  • 炸花生米的做法步骤：5
    5
    出国装盘啦。

小窍门

要不停翻动以免糊锅，自己家做用不粘锅一勺邮就够了，控水时热锅不放油关火翻炒，避免有水会溅油。
来自 美食天下 及时行樂 的作品
所属分类： 小菜 家常菜

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