会煮开水就会煮的鱼 首发
水煮鱼的做法步骤
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1斑头鱼5只,请店家帮忙去鳞开肚处理好,洗净备用。 -
2砂锅中下入姜片, -
3加适量清水,东古酱油,蚝油,食盐和一小块冰糖 -
4水开后把鱼放进去 -
5中火煲10分钟 -
6准备点香芹切末 -
7撒入香芹末就可上桌了,最简单的煮法,最鲜甜。鱼吃完,下一餐汤汁中加两片豆腐煲上个10多分钟,就又是一道清爽的下饭菜哦!
小窍门
吃这小海鱼时,要把鱼整只捞出,放碗中慢慢吃,不要在汤汁中将它夹碎,这样汤汁还能很清爽,下一餐再加小鱼煮也可以,加两片豆腐切小块放下去煮也可以,都很美味。







