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青椒炒鸡蛋

芊芊_DOkzbcaviraI

青椒炒鸡蛋的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋三个
青椒适量
干辣椒 一个
大蒜头 适量

辅料

油适量
鸡精适量
蚝油适量

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

青椒炒鸡蛋的做法步骤

1
准备好食材
2
青椒斜切、红辣椒切成粒、大蒜头切成片、鸡蛋磕入碗中（划散）
3
起锅烧油
4
油七成热时，下鸡蛋快速翻炒
5
用碗盛出待用
6
锅中留油，下青椒、干辣椒和大蒜头翻炒断生
7
至软，加盐、鸡精和蚝油调味
8
加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可
9
起锅装盘
10
😀
11
😀

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使用的厨具：炒锅

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