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比王刚做的还好吃的黄金蛋炒饭粒粒分明颗颗饱满

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比王刚做的还好吃的黄金蛋炒饭粒粒分明颗颗饱满的做法

1张图片

食材明细

主料

隔夜米饭 一份
鸡蛋 2-3颗

辅料

油适量
盐适量
生抽半勺
胡萝卜 一小半（改刀切粒）
薄皮青辣椒 适量（或蒜苗）
小香葱 适量

原味口味
未知难度

黄金蛋炒饭的做法步骤

1
准备食材，把米饭碾散蛋液直接打在米饭内搅拌均匀。我放了3颗鸡蛋嘿嘿
2
锅中倒油可以稍微多一些，油热倒入胡萝卜葱白炒香，不宜大火。一分钟倒入米饭翻炒。
3
翻炒到蛋液和米饭开始变金黄，粒粒分明大慨需要8-10分钟左右，放入葱叶和青辣椒粒。想炒上一盘好吃的蛋炒饭，跟米饭蒸的软硬程度也有很大的关系呦～
4
葱和辣椒变软放入适量盐，少量生抽少量耗油提鲜上色。
5
香喷喷～
6
今日份蛋炒饭两个人不够吃系列～不论现在的你多忙，一定要记得好好吃饭，说的就是你。

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