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“早晨时间较短，如何让孩子吃的好吃的营养，又不至于浪费时间，是妈妈们最要考虑的。我家，经常会制作蛋饼，来满足孩子一天最初的需求。制作蛋饼的材料非常简单，鸡蛋、面粉和水，然后加上自己喜欢的蔬菜，最基础的营养得到了充分保证，而且只需要搅一搅，放在煎锅里煎熟就可以，常常豆浆完不成的时候，主食就可以制作完毕，前后也不过十分钟时间，对于与早晨战斗的家庭主妇来说，最容易选择这款主食。
蛋饼，其实稍微增加点花色，孩子们还是很爱的。制作这次蛋饼的时候，我放入了一点好吃的八宝酱，整个蛋饼提升了一个档次，也可以用黄豆酱，辣酱等等，只要符合自己孩子口味的，孩子都会好好吃早餐的。”