酸菜虾皮
酸菜虾皮的做法步骤
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1自制的酸菜剁碎,虾皮清洗干净,加醋泡两分钟去腥味 -
2热锅浇油放虾皮爆香 -
3放切好的姜,蒜和辣椒 -
4把炒好的虾皮拨到锅的一边,另一半放蒜菜炒 -
5一起炒,加生抽胡椒粉,再淋一点香麻油就可以出锅了 -
6鲜咸的美味佳肴!
小窍门
酸菜和虾皮都是咸的,不用放盐.






