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巧手拌彩椒
郗老师
2张图片
“
清爽适口,营养健康,
”
食材明细
主料
红彩椒
100克
黄彩椒
100克
茄子
100克
辅料
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
橄榄油
适量
咸鲜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
巧手拌彩椒的做法步骤
1
红黄彩椒洗净切条
2
生吃茄子去皮切条
3
将主料放于一容器中加入盐、糖、鸡精、橄榄油拌匀即可
小窍门
果蔬类最好放于淡盐水中浸泡10分钟,起到消毒、杀虫卵作用。
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