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酱豆皮

by 董小伊
酱豆皮的做法

食材明细

主料
  • 薄豆皮 2张
  • 红杭椒 2个
  • 葱花 适量
辅料

酱豆皮的做法步骤

  • 酱豆皮的做法步骤：1
    1
    薄豆皮切窄条，放热水焯一下然后攥干水份备用
  • 酱豆皮的做法步骤：2
    2
    辅料切好备用
  • 酱豆皮的做法步骤：3
    3
    锅中热油加入葱花蒜末爆香然后加清水
  • 酱豆皮的做法步骤：4
    4
    水开下入豆皮
  • 酱豆皮的做法步骤：5
    5
    中火慢炖5分钟左右然后加入红椒
  • 酱豆皮的做法步骤：6
    6
    加入2勺黄豆酱和一点糖调味，加一点点盐就可以
  • 酱豆皮的做法步骤：7
    7
    装盘
  • 酱豆皮的做法步骤：8
    8
    成品上图。
来自 美食天下 董小伊 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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