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奶香山药小饼 首发

by 还在吃吃吃
奶香山药小饼的做法
“我没想到，将铁棒山药蒸熟了揉进面粉中，酵母放入牛奶中。这样做出来的奶香山药小饼比面包还要柔软。这让我对奶香山药小饼顶礼膜拜。”

食材明细

主料
辅料

奶香山药小饼的做法步骤

  • 奶香山药小饼的做法步骤：1
    1
    山药去皮上锅蒸，用勺子压成泥。
  • 奶香山药小饼的做法步骤：2
    2
    掺入面粉搅成絮状。
  • 奶香山药小饼的做法步骤：3
    3
    牛奶中放入酵母，用筷子搅拌使其融化。
  • 奶香山药小饼的做法步骤：4
    4
    牛奶和酵母倒入面粉中揉成光滑面团。
  • 奶香山药小饼的做法步骤：5
    5
    发酵至两倍大。
  • 奶香山药小饼的做法步骤：6
    6
    轻拍排气并擀成面皮。
  • 奶香山药小饼的做法步骤：7
    7
    用瓶盖压出圆形。
  • 奶香山药小饼的做法步骤：8
    8
    放入电瓶档烙制。
  • 奶香山药小饼的做法步骤：9
    9
    烙制表面金黄翻面。
  • 奶香山药小饼的做法步骤：10
    10
    成品图。
来自 美食天下 还在吃吃吃 的作品
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼

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