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木耳胡萝卜炒山药独家

最初的最美❤

木耳胡萝卜炒山药的做法

1张图片

“普通的菜简单的做法，但是营养丰富。”

食材明细

主料

木耳适量
胡萝卜 1个
山药半根

辅料

盐适量
醋适量
蒜片适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

木耳胡萝卜炒山药的做法步骤

1
木耳提前泡发
2
胡萝卜去皮切片
3
山药去皮切片泡在水中防止氧化变色
4
锅中热油下入蒜片炒出香味，放胡萝卜片和木耳翻炒
5
放山药片翻炒几下
6
加少量水继续翻炒制食材断生
7
加盐炒匀，加少量醋炒匀出锅。

小窍门

山药去皮切片要立即泡在水中防止氧化变黑。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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