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蛋的别样吃法
食材明细
蛋的别样吃法的做法步骤
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1水煮熟的鸡蛋去净壳。 -
2用刀刻成这样。
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3锅烧热下油、蒜、姬松茸爆香。
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4加入葱、干辣椒爆香。
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5下适量水、生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、十三香、糖调好味，煮开。
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6下鸡蛋小火慢煮，其间要多次翻转。
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7煮够味即可装盘。
