腊肠炒豆腐 独家
腊肠炒豆腐的做法步骤
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1豆腐切块 -
2鸡蛋磕碗里,放食盐,打散 -
3豆腐放蛋液里,不要整个豆腐都裹满蛋液,那样不入味 -
4热锅冷油 -
5油热倒入豆腐 -
6煎成金黄色 -
7出锅备用 -
8取腊肠 -
9腊肠切片,葱叶切块 -
10腊肠直接放锅里煎出油脂 -
11腊肠断生,放生抽 -
12放大葱翻炒均匀 -
13放豆腐和鸡精,翻炒均匀即可 -
14装盘 -
15成品。
