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茄汁豆腐独家

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茄汁豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

番茄 1个
豆腐适量
里脊肉 适量

辅料

葱花适量
蒜末适量
盐适量
番茄酱 适量

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

茄汁豆腐的做法步骤

1
香葱洗净切成葱花备用。
2
豆腐切小块备用。
3
番茄去皮后切小丁。
4
蒜头拍扁剁碎。
5
里脊肉洗去血水后剁碎。
6
热锅下油炒香蒜末。
7
放入肉沫炒散。
8
加入番茄丁翻炒，炒出汁。
9
加入适量的水，将番茄丁熬出番茄汁。
10
少许盐调味。
11
放入豆腐大火煮开。
12
最后淋入玉米淀粉水勾茨。
13
最后洒上葱花即可。
14
成品。
15
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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