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红糖糯米藕 首发
红糖糯米藕的做法步骤
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1准备适量糯米浸泡两个小时。 -
2洗净的莲藕，用刀切下一端的一小段藕节。
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3准备好食材开始加工：泡好的糯米、洗净切开的莲藕。
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4将糯米用筷子或牙签装进藕眼里。
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5用牙签把切下的头与装好糯米的藕节连在一起。
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6准备红糖，我用的是去云南时买的玫瑰黑糖。
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7高压锅里添入够没了莲藕的水，再放入适量红糖，大火煮一个小时。关火后，再焖几个小时，直至变凉。
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8煮好的糯米藕，红润清香。
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9切片，撒上桂花蜜，清香软糯。
