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土豆塔

土豆塔的做法

1张图片

“土豆塔香气扑鼻，外硬内软。口感有点类似于薯条，可以给宝宝当做主食，当成加餐小零食也是不错的选择。”

食材明细

主料

土豆 3个
蛋黄 1个
黄油 15 克

辅料

盐适量

原味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

土豆塔的做法步骤

1
将土豆去皮，切成小块。
2
放入蒸烤箱，普通蒸，100度，35分钟。
3
将蒸熟的土豆，装入保鲜袋，用擀面杖擀成土豆泥。
4
加入黄油、蛋黄、盐搅拌均匀。
5
装入裱花袋，均匀的挤到烤盘上。
6
蒸烤箱，烘焙烤，180度，20分钟。

小窍门

也可根据个人口味适当加入胡椒粉，孜然粉，辣椒粉等。

来自美食天下 Depelec德普的作品

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