摊鸡蛋软饼
摊鸡蛋软饼的做法步骤
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1食材。白面是买电饭锅送的装160克米的一盒。 -
2所有的食材入盆。加水搅拌。成稀糊糊。 -
3锅中刷油,倒入搅好的面糊。薄薄的一层。这些材料我做了四分。小火。 -
4面凝固了。用铲子切成四瓣,从中间挑起一瓣翻面。四片全部翻面,继续烙。小火。 -
5全翻过来一会,再翻一次面。做好了。 -
6成品图。鸡蛋的香味混合着面香。软软的。
小窍门
1.油不用多放。刷油就行。
2.全程小火。
3.面糊放锅里是薄薄一层。
2.全程小火。
3.面糊放锅里是薄薄一层。
