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平菇韭菜粉条鸡蛋大素包独家

平菇韭菜粉条鸡蛋大素包的做法

4张图片

“洁白喧软，馅料咸鲜诱人。”

食材明细

主料

面粉适量
发酵粉 适量

辅料

馅料适量

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

平菇韭菜粉条鸡蛋大素包的做法步骤

1
面粉适量。
2
发酵粉适量，温水和开。
3
发酵粉水边倒边搅，倒入面粉中，搅成絮状。
4
和成光滑面团。盖上盖儿让其自然发酵。
5
发酵好的面团。
6
排气揉圆。
7
揪成大小合适的剂子。
8
取一个剂子，擀成包子皮儿。
9
调好的平菇韭菜粉条鸡蛋馅儿。详细过程见主页平菇韭菜粉条鸡蛋素饺😊
10
包入适量馅料。
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拧成包子。
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醒十五分钟。冷水上屉，中火蒸二十五分钟。
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时间勿忙，我拧的着急了点，包子有点小难看😅但是又暄又软，丝毫不影响它的味道。因为太好吃了，拍图时仅剩两个。😂
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成品。
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成品。
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成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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